Sarriette (Satureja montana)
Sommités fleuries séchées
La sarriette est réputée pour ses vertus stimulantes, antispasmodiques, antiseptiques, fortifiantes, digestives, anti-infectieuses et antalgiques.
Utilisation : Cuisine et infusion
En cuisine, son goût piquant relève les légumineuses (pois chiches, lentilles, fèves, haricots...) dont elle assure en outre la bonne digestibilité. Elle s'associe aussi bien à de la viande qu'à des légumes et au fromage de chèvre surtout lorsqu’il est chaud.
En infusion, , elle combat les infections virales et bactériennes, notamment au niveau pulmonaire (bronchite) et urinaire (cystite).
3,90 €Prix
30 Grammes